Hola a tod@s!! he cocinado mi primer pan y os voy a dar la receta por si queréis haceros vuestro propio pan porque es muy fácil:
En un bol agregar 130 ml de leche..
130 ml de yogur natural...
dos cucharaditas de zumo de limón....
Mezclar bien los tres ingredientes y dejar reposar la mezcla 10 minutos.
En otro bol agregas 360 gr. de harina de trigo...
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal...
y agregamos la mezcla anterior a la harina y mezclamos con una cuchara hasta que veamos que se puede empezar a amasar...
Amasamos con las manos durante 2 minutos y le damos la forma redonda.
En la bandeja para horno, ponemos papel de horno y el pan
le damos dos cortes en cruz que no sean profundos y añadimos un poco de harina por encima ayudándonos de un colador..
El horno encendido a 180 º lo tendremos mas o menos de 35 a 40 minutos según lo veáis...
¡¡Listo!!
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